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后勤管理处召开2025年春季食品安全工作会议

时间:[2025-04-02]  来源:

为防范化解校园食品安全风险隐患,守牢校园食品安全底线,提升我校食品安全管理水平2025年3月17日,后勤管理处召开了春季食品安全工作会议。后勤管理处处长魏东军、膳食中心工作人员以及各餐饮公司负责人和项目经理出席会议。

会议上,后勤管理处膳食中心负责人从新学期开学供餐保障工作、学校近期食品安全检查情况、学生食堂近期亮点工作、2025年上半年食堂重点工作四方面对学生食堂工作情况进行汇报。

后勤管理处处长魏东军首先对开学初各餐饮公司为保障学校食品安全和提升服务水平所做的努力进行了表扬和肯定。魏处强调:一、各公司项目经理在发挥能动作用、尽职履责、重视日常食品安全检查的同时,也要不断钻研业务,提升管理水平和管理能力。二、餐饮公司负责人要多关注学校项目,增加花色品种,丰富菜品种类,对学生要有关心关爱的情怀,增强融入感,与学校相互配合将膳食工作做好。三、在处理学生投诉问题上,除虚心接受学生投诉,妥善处置投诉外,一定要做好投诉处理后的通报告知工作,打消师生疑虑。四、餐饮公司一定要加强企业内部的监管和培训,对风险隐患大的操作环节要经常进行专项检查。五、积极加强学生食堂智慧化、信息化建设,努力提升食堂管理水平。

 


 

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