为进一步规范食堂从业人员操作行为，加强食品安全责任意识，6月11日后勤管理处膳食管理与服务中心邀请天津市市场和质量监督稽查总队高强主任到校培训，膳食管理与服务中心负责同志和各餐饮公司全体员工参加了培训。
高强主任结合高校食堂的实际情况，进行了食品安全相关法律法规和食品操作规范的培训。培训内容详实，既指出了食品工作中一些易疏忽的违法违规行为，又讲解了如何防范食堂食品安全的风险点，以及食堂进一步规范化管理的一些思路。通过本次培训，受训人员普遍反映受益颇多，食品安全责任意识也得到了进一步提升。
膳食管理与服务中心历来重视食品安全培训工作，多次邀请监管部门的专家来我校进行培训。本学期以来，同等规模的全员培训工作已开展三次，邀请了李七庄监管所李佳斌副所长、天津市场和质量监督稽查总队高强主任等专家6余人次，参训人员高达879人次。膳食管理与服务中心将一如既往地狠抓食品安全工作，并切实保证把培训内容真正落实到实际操作中，确保我校广大师生“舌尖上的安全”。
